مكونات الميرمية
تحتوي ملعقة صغيرة (0.7 غرام) من الميرمية المطحونة على
- السعرات الحرارية: 2
- البروتين: 0.1 غرام
- الكربوهيدرات: 0.4 غرام
- الدهون: 0.1 غرام
- فيتامين ك: 10% من المدخول اليومي المرجعي (RDI)
- الحديد: 1.1% من المدخول اليومي المرجعي
- فيتامين ب 6: 1.1% من المدخول اليومي المرجعي
- الكالسيوم: 1% من المدخول اليومي المرجعي
- المنغنيز: 1% من المدخول اليومي المرجعي
تحتوي الميرمية أيضا على كميات صغيرة من المغنيسيوم والزنك والنحاس والفيتامينات إيه (A)، سي (C)، إي (E).
خطوات التحضير
- يغلى الماء وتوضع أوراق القصعين في وعاء
- ويسكب الماء المغلي عليها
- ثم تنقع لعدة دقائق
- ثم يصفى الماء ويشرب محلى أو دون سكر