بهار الفلفل الأسود يتميز بنكهة قوية وحارة مميزة. يضفي نكهة حادة ومميزة إلى الأطعمة ويعتبر أحد التوابل الرئيسية التي تستخدم لإضفاء النكهة والتوابل على الأطباق
يتم استخدام بهار الفلفل الأسود في العديد من الأطباق والوصفات، سواء في الطهي أو كتوابل للتبليغ. يمكن استخدامه مع اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والصلصات والشوربات والصلصات والتوابل المشتركة
