خلطة القهوة العربية : تعتبر من الخلطات التقليدية المستخدمة في تحضير القهوة العربية التقليدية. تختلف تفاصيل الخلطة قليلاً بين البلدان والثقافات المختلفة
المكونات: زعفران - قرنفل - نخوة - زنجبيل - هيـــل
طريقة التحضير: يتم غالبًا طحن القهوة العربية إلى نعومة متوسطة وتوضع في قدر القهوة العربية المعروف باسم "دلة" أو "إبريق". ثم يتم إضافة الماء إلى الدلة وتوضع على النار المتوسطة. يُترك المزيج حتى يغلي ويتكون رغوة على السطح. بعد ذلك يتم تحريك الرغوة وتقديم القهوة في أكواب القهوة الصغيرة
