مسحوق الفلفل الأبيض 100 غرام

فلفل أبيض مطحون نقي - حرارة خفيفة، ترابية، وتعدد استخدامات في الطهي
يُصنع مسحوق الفلفل الأبيض من حبوب الفلفل الناضجة تمامًا، والتي تُزال قشرتها الخارجية، ثم تُجفف وتُطحن. والنتيجة هي مسحوق ناعم فاتح اللون، يتميز بحرارة خفيفة ولطيفة، ونكهة ترابية/عفنة خفيفة مقارنةً بالفلفل الأسود - وهو مثالي عندما ترغب في نكهة حارة دون بقع داكنة أو حدة قوية.

✅ لماذا ستعجبك؟

• حرارة معتدلة وناعمة: يمنح الفلفل الأبيض نكهة نظيفة وأقل حدة، وهو مثالي للأطباق ذات الألوان الفاتحة (الصلصات البيضاء، والحساء، والبطاطس المهروسة)، والمأكولات البحرية، والدجاج، والأطباق الكريمية، والوصفات التي يكون فيها المظهر مهماً.

• توابل متعددة الاستخدامات: استخدمها مع اللحوم والدواجن والأسماك والخضراوات والشوربات واليخنات والصلصات والتتبيلات والسلطات. كما أنها مفيدة في الخبز ومزيج التوابل عند الرغبة في إضافة نكهة فلفل خفيفة.

• النكهة أهم من اللون: نظرًا لأن الفلفل الأبيض فاتح اللون، فلن يترك بقعًا سوداء - وهو أمر جيد عندما يكون التقديم مهمًا (الحساء الكريمي، والصلصات الخفيفة، والتتبيلات).

• دعم الجهاز الهضمي ومضادات الأكسدة: يحتوي الفلفل الأبيض على البيبيرين ومركبات حيوية أخرى ارتبطت بدعم عملية الهضم، وتقليل الالتهاب، والعمل كمضادات للأكسدة - عند استخدامه باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي.

كيفية استخدام مسحوق الفلفل الأبيض

• أضفها إلى الحساء أو الصلصات أو الأطباق الكريمية (مثل البطاطس المهروسة والصلصات البيضاء) لإضفاء حرارة خفيفة دون تغيير المظهر.

• يُستخدم في أطباق اللحوم أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو اليخنات أو أطباق الأرز - وهو رائع مع الدجاج أو السمك أو البروتينات ذات النكهة الخفيفة.

• قم بتتبيل الخضراوات أو البيض أو الأطباق المقلية للحصول على نكهة دافئة وعميقة.

• يُضاف إلى التتبيلات ، ومزيج التوابل، والصلصات، أو خلطات التوابل الجافة.

• قم بإنهاء الأطباق - رشها قبل التقديم مباشرة للحفاظ على الرائحة والنكهة (يمكن أن تتلاشى الزيوت العطرية الرقيقة للفلفل الأبيض إذا تم طهيه أكثر من اللازم).

المكونات: 100% فلفل أبيض مطحون (Piper nigrum) - بدون إضافات أو مواد حافظة.
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف في وعاء محكم الإغلاق، بعيداً عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة للحفاظ على الرائحة والفعالية.

توابل طبيعية وعالية الجودة للطهي - مثالية للمطابخ التي تقدر الرقة والعرض والنكهات العالمية.