مسحوق الكركم 100 غرام

كركم مطحون نقي - نكهة زاهية، لون رائع، وفوائد طبيعية
يُصنع مسحوق الكركم من جذور الكركم المجففة، ويُطحن ليصبح توابل ذهبية اللون ناعمة. يُضفي نكهة دافئة وترابية ولونًا ذهبيًا زاهيًا على مجموعة واسعة من الأطباق.

✅ لماذا ستحبه

• يضيف نكهة ولونًا غنيين: يضفي الكركم نكهة دافئة ومرّة قليلاً وترابية ولونًا أصفر زاهيًا - مثالي للكاري وأطباق الأرز والحساء واليخنات والصلصات والتتبيلات وحتى المخبوزات.

• دعم طبيعي مضاد للأكسدة والالتهابات: يحتوي الكركم على مركب حيوي نشط يُسمى الكركمين، والذي دُرست خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات. عند إدراجه في نظام غذائي متوازن، قد يُساعد الكركم في دعم الصحة العامة.

• مكون طهي متعدد الاستخدامات: استخدمه في الأطباق اللذيذة مثل الكاري، واليخنات، والأرز، والحساء، والخضروات، واللحوم، والمأكولات البحرية - ولكن أيضًا في وصفات إبداعية مثل الخبز الذهبي اللون، والبيض، والصلصات، أو حتى المشروبات (الحليب الذهبي، وشاي الكركم).

كيفية الاستخدام

• أضف رشة منه إلى الأرز أو الحساء أو اليخنات أو الكاري لإضفاء لون ونكهة ترابية خفيفة.

• يُضاف إلى التتبيلات أو الصلصات أو خلطات التوابل للحوم أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو الخضراوات.

• استخدمه في أطباق البيض أو أطباق الأرز أو الخضار المقلية لإضفاء اللون والدفء.

• جرب مزجه مع الحليب الدافئ أو الشاي أو العصائر للحصول على مشروب لطيف ومغذٍ.

• بالنسبة للخبز أو الخبز المالح: يمكن لكمية صغيرة أن تثري لون العجين وتضيف نكهة خفيفة.

المكونات: 100% كركم مطحون (كركم لونغا) - بدون إضافات أو مواد حافظة أو مواد مالئة.
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة. استخدم عبوة محكمة الإغلاق للحفاظ على أفضل رائحة ونضارة.

توابل طبيعية وعالية الجودة للطهي - عنصر أساسي للطبخ المنزلي والأطباق التقليدية والمأكولات العالمية والأنظمة الغذائية الصحية.