مسحوق الكاري 100 غرام

مسحوق الكاري هو مزيج توابل مُعدّ بعناية، يجمع بين عدة توابل مطحونة مجففة ليمنح أطباقك نكهة غنية ودافئة ولونًا زاهيًا. تتضمن معظم خلطات مسحوق الكاري توابل مثل الكركم والكزبرة والكمون والحلبة والزنجبيل والفلفل الأسود، مع العلم أن الوصفات تختلف.

لماذا ستحبه

• عمق النكهة والرائحة: يضيف مسحوق الكاري طعمًا معقدًا ومتعدد الطبقات - ترابي، حار قليلاً، حلو بشكل معتدل - مثالي للكاري، واليخنات، والصلصات، والمزيد.

• مكون طهي متعدد الاستخدامات: يُستخدم في أطباق الدواجن واللحوم والمأكولات البحرية أو الخضار؛ يُثري الأرز والعدس والحساء والصلصات؛ يُتبل اليخنات؛ أو يُخلط مع التتبيلات للحصول على نكهة دافئة ولذيذة.

• يضفي لوناً ودفئاً: يمنح مكون الكركم الأطباق لوناً ذهبياً غنياً، بينما تضفي التوابل الأخرى عمقاً عطرياً ودفئاً مريحاً.

• قد يدعم الهضم والصحة العامة: لأن مسحوق الكاري يحتوي على توابل مثل الكركم والكمون والزنجبيل والفلفل الأسود، فقد يوفر فوائد مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ويساعد على دعم الهضم عند استخدامه بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن.

كيفية الاستخدام

• أضفها إلى الكاري، أو اليخنات، أو الحساء، أو الصلصات للحصول على نكهة دافئة وعطرية فورية.

• يُستخدم في تتبيل اللحوم أو الدجاج أو المأكولات البحرية أو الخضراوات قبل الشواء أو التحميص أو الطهي.

• رشيها على الأرز أو البقوليات أو أطباق الحبوب لإضفاء اللون والنكهة.

• يُضاف إلى الأطباق الكريمية أو الصلصات أو الحساء لإضفاء نكهة مميزة؛ وهو مناسب تمامًا للوصفات التي تعتمد على حليب جوز الهند أو الطماطم أو المرق.

• يمكن مزجه مع التوابل الأخرى للحصول على خلطات توابل مخصصة أو استخدامه كأساس للأطباق العالمية - من الكاري الهندي إلى اليخنات على الطريقة الشرق أوسطية أو الوجبات المستوحاة من المطبخ الأفريقي.

المكونات (النموذجية): الكركم · الكزبرة · الكمون · الحلبة · الزنجبيل · الفلفل الأسود · توابل أخرى (تختلف حسب الدفعة)
الوزن الصافي: 100 غرام
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن الرطوبة وأشعة الشمس. يُغلق بإحكام بعد الفتح للحفاظ على الرائحة والفعالية.

مزيج توابل طبيعي وعالي الجودة - مثالي للمطابخ المنزلية والوجبات اليومية والطهي الإبداعي في مختلف المطابخ.