مسحوق الهيل : هو منتج يتم الحصول عليه عن طريق طحن بذور الهيل حتى يتحول إلى شكل مسحوق ناعم. يُستخدم مسحوق الهيل كتوابل في المطبخ
يستخدم مسحوق الهيل : في مختلف الأطباق والمشروبات. يُضاف إلى الأطباق الرئيسية مثل الكاري والمأكولات البحرية واللحوم والأطباق النباتية. كما يُستخدم في تحضير الحلويات مثل البسكويت والكعك والحلوى التقليدية. يمكن أيضًا استخدامه في تحضير المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة والمشروبات الباردة
